上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜、瓢儿白，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。 江浙一带又称其为青菜
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皱叶留兰香（学名：Mentha Crispata Schrader ex Willd.）为唇形科薄荷属植物。茎直立，高可达60厘米，叶无柄或近于无柄，叶片先端锐尖，基部圆形或浅心形，边缘
盐地碱蓬（学名：Suaeda salsa (L.) Pall.）是藜科碱蓬属植物。别名：翅碱蓬、碱葱、盐蒿、海英菜。盐地碱蓬含有蛋白质、膳食纤维、多糖、色素、黄酮类化合物等
香橼，中药名。为芸香科柑橘属植物枸橼Citrus medica L.或香圆Citrus wilsonii Tanaka的成熟果实。具有疏肝解郁，理气和中，燥湿化痰的功效。主治肝郁胸胁胀痛，
荠菜（学名：Capsellabursa-pastoris (Linn.)Medic.）十字花科荠属，一年生或二年生草本植物。荠菜可全草入药，茎叶作蔬菜食用，种子含油，供制油漆及肥皂用。
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